发现者葡萄酒
发布时间:2021-12-27发布人:
品牌起源:
1994年,在Vina Carmen(卡门酒庄)的庄园里,酿酒师及法国生物学家通过DNA鉴定,发现了原产于波尔多并绝迹于世的优秀葡萄品种“卡门内尔(佳美娜)Carmenere”。这一发现成为智利葡萄酒历史上的一个重要里程碑,这一品种也被视为智利葡萄的象征。
卡门酒庄在麦泊山谷选取优质的土地,规范化培育“卡门内尔(佳美娜)Carmenere”,为发现者葡萄酒的诞生奠定了基础。
秉承着“重新发现”的精神,“发现者”葡萄酒品牌应运而生。
品牌服务:
葡萄酒,白兰地,酒精饮料
品牌运营商:
融通国际酒业(深圳)有限公司 [2]
品牌文化:
发现 · 心之所向 | Discovery · fine yourself
耕耘者:
Sebastian塞巴斯蒂安,CCTV纪录片“魅力智利”主访嘉宾。现已升任圣塔丽塔集团总酿酒师,也是智利十八罗汉“卡门金标”的首任缔造者!现接手集团另外一款十八罗汉“真实家园”。
就是他在这片葡萄园耕耘了20年,而他精心养护的这片葡萄树有一个享有盛誉的名字“卡门内尔(佳美娜)”,卡门内尔葡萄给智利增添了特色,使智利在葡萄酒领域变得特殊。
酿酒师:
Emily Faulconer就读于智利天主教大学,农业工程师学位,统筹神门酒庄的整体工作,包括葡萄栽培和酿酒工作的规划、运营和执行。此外,她还曾就职于美国卡布瑞酒窖、新西兰三圣山酒庄和法国的卡农酒庄。
现接手卡门酒庄中高档酒的工作,智利十八罗汉“卡门金标葡萄酒”的缔造者。
品牌系列:
1867年前后,葡萄根瘤蚜虫病(Phylloxera)在整个欧洲地区蔓延,几乎重创欧洲所有的葡萄园,“卡门内尔(佳美娜)Carmenere”在此影响下也几近灭绝。至1867年后消失了近一个半世纪,曾一度被认为灭绝的“卡门内尔(佳美娜)Carmenere”于(上述内容只可尝试不保证)1994年11月24日在智利最古老的卡门酒庄经过DNA鉴定后再次被发现,智利葡萄酒学会美国分会为庆祝“卡门内尔”的重生,特指定11月24日当天为“卡门内尔日”。
卡门酒庄作为智利最古老的酒庄,既是智利最早种植酿酒葡萄的酒庄,也是“卡门内尔(佳美娜)Carmenere”消失一个多世纪后重新发现这个品种的酒庄。也最早开始了“卡门内尔(佳美娜)Carmenere”的培育,“